¿Quiénes somos?

Somos Miguel Ángel Mateos y María Lucas, apasionados del queso y la repostería, y hemos decidido unir ambos mundos para ofrecerte las tartas de queso más exquisitas, sabrosas y cremosas que puedas imaginar.

Una mañana decidimos apuntarnos al Concurso de la Mejor Tarta de Queso de Madrid de 2022. Para nuestra sorpresa, quedamos segundos. Desde ese momento pusimos el foco en la tarta de queso. Lo vimos claro. Era el momento de compartir la nuestra. 

¿Qué nos hace diferentes? 

Utilizamos los productos más frescos y de la más alta calidad para asegurarnos de que cada bocado sea una explosión de sabor en tu boca. En nuestras recetas hay mucho Madrid y colaboramos con productores locales para promover los sabores auténticos de la región. Nuestras tartas son de kilómetro 0 por convicción. Además, nos esforzamos por seguir recetas tradicionales con un toque innovador, lo que resulta en una combinación perfecta entre lo clásico y lo sorprendente.